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Von A bis Z Ausbildungsberufe

In Deutschland gibt es mehrere hundert staatlich anerkannte Ausbildungsberufe. Anerkannt heißt: Für jeden liegt eine Ausbildungsordnung vor, die festlegt, was in welchem Jahr gelernt wird und wie geprüft wird – unabhängig davon, in welchem Betrieb du landest.

3 Min. Lesezeit

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Warum die Ordnung wichtig ist

Sie ist der Grund, warum ein Abschluss überall gilt. Ein Betrieb kann dich nicht nach Belieben einsetzen: Was zur Ausbildung gehört, steht im Rahmenplan, und die Prüfung nimmt die Kammer ab. Wenn dir Inhalte fehlen, sprich mit der Ausbildungsleitung oder der Kammer – dafür gibt es die Ordnung.

Ausbildungsordnungen werden regelmäßig überarbeitet, dabei ändern sich manchmal auch die Bezeichnungen. Wer einen Beruf unter einem alten Namen sucht, findet ihn oft trotzdem: Im Verzeichnis stehen die früheren Bezeichnungen mit dabei.

Wie du im Verzeichnis findest, was passt

Die Namen sagen oft wenig über den Alltag. Hilfreicher als die Liste von A bis Z sind drei Fragen: Arbeitest du lieber mit Menschen, mit Material oder mit Daten? Willst du drinnen oder draußen sein? Brauchst du feste Zeiten? Wer das beantwortet, kürzt mehrere hundert Berufe auf ein Dutzend.

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Danach lohnt der Blick in die Profile: Dauer, Vergütung, Schulfächer, auf die es ankommt, und die Tätigkeiten, die tatsächlich gelernt werden. Genau dort trennt sich der Beruf, den man sich vorgestellt hat, von dem, den es gibt – wer Tierarzt sagt, meint selten Buchhaltung und Nachtdienst.

Berufsfelder statt Einzelberufe

Viele Ausbildungen liegen dicht beieinander und teilen sich die ersten Lehrjahre oder große Teile des Stoffs: die kaufmännischen Berufe untereinander, die Metall- und Elektroberufe, die Bauberufe. Wer sich für ein Feld entscheidet, hält sich mehr offen als jemand, der auf einen einzelnen Beruf festgelegt ist – und findet leichter einen Platz.

Wo Plätze frei sind

Angebot und Nachfrage verteilen sich sehr ungleich. In einigen Berufen kommen viele Bewerbungen auf wenige Plätze, in anderen bleiben Plätze unbesetzt – im Handwerk, in der Gastronomie, in der Logistik und in Teilen des Handels. Das ist keine Empfehlung, aber eine Information: Wer flexibel ist, hat dort schnellere Zusagen und oft bessere Konditionen.

Der nächste Schritt

  • Zwei bis drei Berufe auswählen und die Profile vollständig lesen, nicht nur die Überschriften.
  • In beide Richtungen ein Praktikum machen, bevor du dich bewirbst.
  • Mit Menschen sprechen, die den Beruf ausüben – nicht nur mit denen, die ihn sich vorstellen.
  • Den Orientierungstest nutzen, wenn die Liste zu lang bleibt.

Wie du in der Menge etwas findest

326 Ausbildungsberufe sind zu viele, um sie durchzugehen. Drei Zugänge, die schneller zum Ziel führen als eine alphabetische Liste:

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  • Über Interessen: Der Orientierungstest sortiert alle Profile nach deinen Interessenbereichen – zehn Minuten für eine Liste, mit der man arbeiten kann.
  • Über die Tätigkeit: Willst du mit den Händen arbeiten, mit Menschen, mit Zahlen oder mit Material? Das grenzt schneller ein als jede Branche.
  • Über die Zahlen: Der Gehaltsvergleich listet alle Ausbildungsberufe mit amtlichen Tarifwerten nebeneinander – ein ungewöhnlicher, aber ehrlicher Einstieg.

Was auf jeder Berufsseite steht

AngabeWoher sie kommt
Tätigkeiten und AusbildungsinhalteBERUFENET der Bundesagentur für Arbeit
Dauer und BildungswegAusbildungsordnung, über BERUFENET
AusbildungsvergütungTarifdatenbank des Bundesinstituts für Berufsbildung; sonst die gesetzliche Untergrenze
Wichtige SchulfächerBERUFENET, mit Begründung
Zahl der AusbildungsanfängerBERUFENET, mit Jahresangabe
Naheliegende AlternativenBERUFENET, verlinkt auf die jeweiligen Profile

Alle Angaben mit Quelle und Stand auf der jeweiligen Seite.

Worauf du beim Vergleichen achten solltest

Vergleiche nicht Berufsbezeichnungen, sondern Tätigkeiten und Bedingungen. Zwei Berufe mit ähnlichem Namen können völlig verschiedene Alltage haben, und zwei mit ganz verschiedenen Namen fast denselben. Und sieh auf die häufigste Tätigkeit, nicht auf die spannendste – sie bestimmt, wie sich die Ausbildung anfühlt.

Häufige Fragen

Wie viele Ausbildungsberufe gibt es?

Bundesweit sind es über 320 anerkannte Ausbildungsberufe nach dem Berufsbildungsgesetz und der Handwerksordnung, dazu kommen die landesrechtlich geregelten schulischen Ausbildungen. In diesem Verzeichnis stehen 326 Ausbildungsberufe und 39 schulische Ausbildungen.

Welche Ausbildung verdient am meisten?

Im ersten Lehrjahr liegen tarifgebundene Berufe aus Bank, Bau und öffentlichem Dienst vorn. Der Gehaltsvergleich stellt alle Berufe mit amtlichen Tarifwerten nebeneinander – aber die Einstiegsvergütung sagt wenig über das spätere Einkommen.

Welche Ausbildung ist am einfachsten?

Die Frage führt in die Irre: Was leicht fällt, hängt davon ab, was dir liegt. Sinnvoller ist die Frage nach der Abbruchquote und nach den Anforderungen – beides steht in den Angaben der Bundesagentur auf den jeweiligen Berufsseiten.

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